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食品真空包裝機-DZ系列

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食品真空包裝機-DZ系列

型號:DZ-500/2SB

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產品介紹

    一、產品介紹 
   食品真空包裝機-DZ系列可以對農產品進行封口、印字、冷卻和排氣的包裝,使得農產品能夠避免氧化、霉變、蟲蛀、受潮等情況,極大的延長了食品的保存期限。
   二、設備特點
    1、進出料方式:前進右出式
    2、采用熱箱固定瞬間加熱方式,節省能源
    3、特殊電熱排列,熱量分布均勻
    4、機體小巧,占地面積小
    5、適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業,提高效率的真空包裝機器
   三、技術參數
型號 DZ-400/2SB DZ-500/2SB DZ-600/2SB
電源 Three phase 380V/50Hz OR slngle phase 200V/50Hz
真空泵功率 0.75KW 1.5KW 1.5KW
熱封功率 0.6KW 0.75KW 1KW
最低絕對壓強 1.33Kpa
真空室體積 550&times;450&times;115mm 560&times;540&times;115mm 610&times;540&times;115mm
熱封條尺寸 400&times;10mm 500&times;10mm 600&times;10mm
熱封條數量 2 each chamber
真空泵排氣量 20m&sup3;/h 2&times;20m&sup3;/h 40m&sup3;/h
真空室材質 Stainless steel(不銹鋼)
機器尺寸 1200&times;520&times;850mm 1260&times;610&times;850mm 1450&times;610&times;860
機器數量 180kg 220kg 250kg
    四、真空處理原理
    食品真空包裝機真空處理的原理主要是除氧,通過這種處理方式能夠有效防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。
    真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。
    五、食品真空包裝機的優點
   (1)排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質.
   (2)采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染.。
   (3)真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
   (4)食品經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
    六、工作流程
   (1)真空
    真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內同時真空,真空表指針上升,達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。
   (2)熱封
    IDT斷,外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室,利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時熱封變壓器工作,開始封口;在此同時,時間繼電器2SJ工作,數秒后動作,熱封結束。
   (3)回氣
    二位二通電磁閥2DT通,大氣進入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復位彈簧復位,真空室開蓋。
   (4)循環
    將上述真空室移至另一真空室,即進入下一個工作過程,左右兩室交替工作,循環往復。
    七、應用范圍
    食品真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、藥材等進行真空包裝,經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長保質保鮮期限。
    特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等行業,具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便等優點。
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